松山市のマクロビオティック料理&カフェのお店紹介です。

営業時間:ランチ&カフェ11:30〜16:00 
      ディナー&カフェ18:00〜21:30
 
定休日 :水曜日
 
場所  :松山市湊町2-4-5(旧ベスト電器裏にあります)

TEL   :089−993-6741
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クリスマスケーキご予約受付開始です
クリスマスケーキのご予約を開始しております。

卵・乳製品・白砂糖を使用せずに手作りでのケーキです。


1・トーフケーキ



12cm 2498円
18cm 3850円
香ばしいクルミのタルト台に、やさしい味の豆腐フィリングを焼き上げました。


2・ガトーショコラ



12cm 2498円
18cm 3850円
しっかりした甘さと少しビターなチョコレートが人気です。

3・イチゴのスポンジケーキ



12cm 2850円
18cm 4230円
もっちりしたスポンジ生地に豆腐クリームをコーティングいちごをたっぷり使用したケーキです。

限定30台になっておりますので、お早目にご連絡ください。


ご予約は下記でお願いいたします。


089-993-6741

fumikaden@aria.ocn.ne.jp
10月19日(日) 夜の営業
 10月19日 夜の営業は貸切のため、通常営業はお休みになっております。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。
13日営業中です
 台風がひたひたとやってきていますが、、


fumikaden make my dayともに通常営業中です!


気を付けてお越しくださいませ。


9月30日(火)の営業について
 
9月30日(火)は

大阪出張のため、

fumikaden , Make my day

2店舗とも臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒宜しくお願いいたします。


お急ぎのご用件がございましたら、メールにてご連絡お願いいたします。

fumikaden@aria.ocn.ne.jp
お盆の営業
お盆は通常営業をしております。 


売り切れないよう仕込み量も増やしておりますので、


たくさんのご来店をおまちしております。
臨時休業のお知らせ
 誠に勝手ながら、

出張のため臨時休業させていただきます。

7月29日(火)臨時休業
7月30日(水)定休日
7月31日(木)臨時休業

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくおねがいいたします。

尚、姉妹店 Make my day は通常営業しております。


「make my day」 STAFF募集

fumikaden」のライフスタイルショップ「make my day」で、


正社員の販売スタッフを募集しております。 

「流行りなく・廃れもしない」オーガニックでベーシックな


ライフスタイルにご興味ある方、お問い合わせお待ちして


おります。


TEL 089 993 6741     担当 本山 

 


「make my day」 STAFF募集

fumikaden」のライフスタイルショップ「make my day」で、

正社員の販売スタッフを募集しております。 

「流行りなく・廃れもしない」オーガニックでベーシックな

ライフスタイルにご興味ある方、お問い合わせお待ちしております。


TEL 089 993 6741     担当 本山 


もちこぷりん
もち粉と有機豆乳でできた、

もちもちでとろっとした不思議な食感のぷりんです。

やさしい甘みが口の中で広がる、人気のメニューです。

明日からの3連休も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

fumikaden使用のお砂糖◎てんさい含蜜糖◎
こんにちは。

本日は基本の調味料「さ」の砂糖です。


【てんさい含蜜糖・粉末】 ¥380+tax



甜菜と呼ばれる北海道で採れる、

大根のような食物の根を原料に作られた砂糖です。


原料の全成分をそのまま煮詰めて作る含蜜糖は、

豊富なミネラル・糖分を含むため、濃厚な甘みと豊かな風味があります。


一般的な白砂糖は、塩素や亜硫酸などの様々な薬剤を使用して製造されており、

ミネラルなど、栄養分はほぼありません。

また、体内に入ると、血糖値を急激に上げてしまう効果もあり、

体にとても負担をかけてしまいます。


それに比べてんさい糖には、

天然のミネラルやビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれております。

そして、血糖値の上昇がゆるやかなので、

体に負担をかけない甘みとなっております。


こちらのてんさい糖は粉末になっておりますので、

溶けやすく、お料理やお菓子作りなど幅広くお使いいただけます。

↓カフェではコーヒーなどのドリンクの甘みとしてもお出ししています。